Vogt, Qingying
Nihao, ich freue mich, Sie hier begrüßen zu dürfen! Als gebürtige Chinesin und leidenschaftliche Köchin teile ich mit großer Freude meine Liebe zur chinesischen Küche. In meinen Kursen lernen Sie, authentische Gerichte mit frischen Zutaten, traditionellen Gewürzen und Techniken zuzubereiten. Dabei ist es mir wichtig, nicht nur Rezepte zu vermitteln, sondern auch die kulturellen und geschichtlichen Hintergründe der chinesischen Küche näherzubringen.
Das große Interesse meiner bisherigen Teilnehmer hat mich ermutigt, meine Leidenschaft weiterzugeben und diese Kurse weiterhin anzubieten. Egal, ob Sie Vorkenntnisse haben oder nicht, wir entdecken gemeinsam neue Aromen und kreative Zubereitungsarten – mit viel Spaß am Kochen!
Ich freue mich auf Sie!
In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie frische Zutaten, traditionelle chinesische Gewürze und Kochtechniken nutzen, um authentisch chinesische Gerichte zuzubereiten. Wir tauchen auch in die Kultur der chinesischen Küche ein. Die Kursleiterin gibt einen Einblick in die Küche verschiedener Regionen Chinas, von Festtagsmenüs bis hin zu traditionellen Gerichten der Straßenimbisse. Egal, ob Sie Vorkenntnisse haben oder nicht - im Vordergrund steht der Spaß am Kochen! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und verschließbare Gefäße. Lebensmittelgeld von 25,00 € ist inklusive.