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191-24240 "Hopfen und Malz. Gott erhalt's" - Aus der Geschichte der Grafinger Brauereien

Beginn Fr., 14.06.2019, 18:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 10,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Wolfgang Oppler

Die Geschichte des Brauwesens in Grafing reicht bis in die erste Hälfte des 16. Jahrhunderts, vermutlich aber noch weiter bis ins Mittelalter zurück. 1536 ließ Hildebrand von Kitscher, der damalige Inhaber des Grafinger Adelssitzes, die Braustätte im Gefreiten Haus, die einem Brand zum Opfer gefallen war, gründlich restaurieren. Noch in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts erwuchs dem herrschaftlichen Brauhaus in Grafing Konkurrenz durch drei bürgerliche Brauer namens Hans Dosch, Jörg Grandauer und Jakob Reiter. Die Führung zeigt nicht nur die wechselvolle Geschichte der Grafinger Brauereien. Sie gibt auch tiefe Einblicke in die Kunst des Bierbrauens durch einen Rundgang durch die Familienbrauerei Wildbräu-Grandauer. (Gebühr inkl. Bierprobe)



Kurs abgeschlossen

Kursort


85567

Termine

Datum
14.06.2019
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Grafing, Rathaus (Rückseite), Säule